허브 믹스플랜터 만들기: 상·중·하층 레이어 배치법(향·수확·관리까지 한 번에)

한 화분에서 여러 허브를 건강하게 키우는 가장 쉬운 방법은 상·중·하(상층·중층·하층) 3단 레이어입니다. 이 글은 베란다 환경에 맞춘 식물 조합 레시피 6가지, 화분·토양·급수·간격 공식, 계절별 관리·수확 루틴, 병해충 최소화 배치 요령을 초보도 바로 따라 하도록 정리했습니다.

왜 ‘레이어 배치’인가요? (한 화분에서 오래, 많이, 예쁘게)

허브는 뿌리 깊이·수분 요구·광량 선호가 제각각입니다. 같은 화분에 무작정 심으면 과습·영양 경쟁·그늘 경쟁으로 금세 품질이 떨어집니다.
레이어 배치는 아래 세 가지를 한 번에 해결합니다.

1. 수분 분담: 물을 많이 쓰는 하층(예: 민트)이 표토를 덮어 증발을 줄이고, 물을 덜 쓰는 상층(예: 로즈마리)이 과습을 억제합니다.

2. 광 분배: 키 큰 상층은 세로로, 중층은 사선으로, 하층은 가로로 퍼지게 유도해 서로 그늘을 덜 만듭니다.

3. 병해충 저감: 향과 잎 질감이 다른 허브를 섞어 해충 단일 기주화를 피하고, 통풍이 살아 곰팡이를 줄입니다.

한 줄 공식: “세로(상층) + 사선(중층) + 가로(하층)”로 빛·물·바람 길을 나눕니다.

화분·토양·배수 기본값(믹스플랜터 공통 규격)

• 화분 크기: 지름 35–40cm, 깊이 30cm 내외(약 15–20L)가 안정적입니다. 난간형 길이화분이라면 60cm 급을 추천합니다.

• 배수: 바닥 홀 8–10mm × 3개 이상, 배수층 2–3cm(마사·난석). 트레이는 관수 10분 후 잔수 폐기가 원칙.

• 토양 배합: 상토 4 : 펄라이트 1 : 마사토 1 (반음지·북향은 상토 3 : 펄라이트 1 : 마사토 1로 더 배수 좋게).

• 간격: 상·중·하층 각각 15–20cm 이격을 기본. 식재 직후 모습이 약간 허전해 보여도 4주 후 딱 맞아집니다.

레이어 배치 지도(상·중·하층 역할 분담)

• 상층(스파이어/목본성): 로즈마리, 라벤더, 타임 우드형

  • 역할: 구조·향의 중심. 직사 3~4h 이상 선호, 과습에 취약 → 화분 북측/뒤쪽에 배치해 그림자는 베란다 바깥으로 뺍니다.

• 중층(부시/반덩굴): 바질, 오레가노, 레몬밤, 세이지

  • 역할: 수확량·향 레이어의 핵심. 가지치기로 사선(↗) 방향으로 키워 상층을 가리기 않게.

• 하층(그라운드커버/늘어짐): 민트, 카모마일, 타임 크리핑, 타라곤 키 작은 개체

  • 역할: 표토 덮개·증발 저감·미관. 화분 가장자리에 고리(○)형으로 배치해 밖으로 흘러내리게.

베란다 북향/반음지는 라벤더·로즈마리의 향과 개성을 살리기 어려울 수 있습니다. 이때 상층을 우드형 타임/세이지로 대체하면 성공률이 높습니다.

즉시 따라 하는 조합 레시피 6가지(환경별 베스트)

A. 반음지·기본형(직사 2–4h) – 향/요리 겸용

• 상층: 로즈마리 1

• 중층: 바질 2, 오레가노 1

• 하층: 레몬타임 1, 애플민트 1
  → 바질은 2갈래 순지르기로 폭을 만들고, 민트는 가장자리에서 흘러내리게.

B. 북향·확산광형 – 저광 대응

• 상층: 세이지 우드형 1

• 중층: 레몬밤 1, 파슬리 플랫 1

• 하층: 크리핑 타임 2
  → 저광에서 향 유지가 좋은 종. 바질 대신 파슬리로 안정성을 확보합니다.

C. 향주방형(수확 위주)

• 상층: 로즈마리 1

• 중층: 바질 2(종류 다르게: 스위트+제노베제)

• 하층: 오레가노 1, 타임 1
  → 페스토·피자·스튜 레시피가 모두 커버됩니다.

D. 강향·벌친화형(꽃/벌 유도)

• 상층: 라벤더 1

• 중층: 레몬밤 1, 카모마일 1

• 하층: 타임 2
  → 꽃 향과 허브티 범용. 봄~초여름에 특히 아름답습니다.

E. 초저관리형(바쁜 분)

• 상층: 타임 우드형 1

• 중층: 오레가노 1, 세이지 1

• 하층: 크리핑 타임 2
  → 물 요구도가 낮고 가지치기 빈도가 적습니다.

F. 방향치유형(티·숙면·상쾌함)

• 상층: 로즈마리 1

• 중층: 레몬밤 1, 라벤더 ‘앵그스티폴리아’ 1

• 하층: 카모마일 1, 타임 1

팁: 과습성 민트를 하층에 넣을 때는 *분리 바스켓(작은 포트째 매입)*으로 뿌리 확산을 제한하면 장기 유지가 쉽습니다.

식재 순서(10분 SOP)

1. 배수층 2–3cm → 토양 2/3 채움

2. 상층부터 심기: 화분 뒤쪽(북측) 벽면에 붙여 심고, 세로 지지대(스틱) 1개로 초기에 방향 고정

3. 중층: 상층과 15–20cm 이격, 사선(↗)으로 나가게 심기

4. 하층: 가장자리 링(○) 형태로 배치, 표토를 손가락으로 살짝 눌러 고정

5. 흠뻑 관수 → 10분 후 잔수 폐기, 반사판(백색/알루미) 15–20° 각도로 세팅

가지치기·수확 루틴(수확=형태 유지)

• 바질: 키 12–15cm에서 첫 순지르기(마디 위 1cm) → 2갈래 → 4갈래. 겉잎 수확은 항상 생장점 유지.

• 로즈마리/라벤더/세이지: 목질화 전에 연한 부분만 5–10cm 커팅. 한 번에 전체의 1/3 초과 제거 금지.

• 타임·오레가노: 윗순만 살짝 다발로 커팅, 옆으로 퍼지게 유도.

• 레몬밤·민트: 꽃대가 보이면 초기에 제거(향·수량 보존). 필요 시 분리 바스켓에서 뿌리 정리.

규칙: 수확=형태 관리입니다. 위를 살짝 자르면 빛이 아래까지 들어가 병해가 줄고, 레이어가 오랫동안 유지됩니다.

급수·비료·pH 요령(믹스에 맞춘 타협점)

• 급수: “손가락 2cm 건조 → 아침 흠뻑 → 10분 잔수 폐기”. 하층 민트가 과습을 부르지 않도록 표면 긁기 0.5–1cm를 주 1~2회.

• 비료: 2주 1회 소량 액비. 바질이 연해지면 농도 70–80%로 낮추고, 칼륨 비중 있는 제품을 가볍게.

• pH: 토양 6.0–6.8 범위가 무난. 상면에 염류 하얀막이 생기면 흠뻑+잔수 폐기로 씻어내고 상면갈이 1cm.

통풍·광량·배치(베란다 최적화)

• 배치 공식: 창—식물—반사판 삼각. 반사판 각도 15–25°로 잎 뒷면 밝기를 보강.

• 간격: 레이어끼리 잎이 겹치지 않게 주 1회 정돈(하층은 바깥으로 유도).

• 환기: 매일 5–10분 자연 환기 또는 선풍기 미풍. 미세먼지 ‘나쁨’ 이상은 짧게(3분×2) 또는 미풍 대체.

계절 운영 캘린더(4주 기준)

• Week 1: 식재·활착. 상층 지지대 고정, 바질 첫 순지르기.

• Week 2: 중층 사선 유도, 하층 가장자리 넘김. 관련 글 내부링크 3개 추가(블로그 운영 시).

• Week 3: 첫 본격 수확(윗순·겉잎). 민트 뿌리 확산 체크, 필요 시 분리 바스켓.

• Week 4: 레이어 리셋(가지 다듬기), 표토 상면갈이 1cm, 사진 기록 업데이트.

디자인·미관 팁(보는 맛까지 잡기)

• 색 레이어: 은빛(세이지) + 진녹(바질) + 밝은 녹(레몬타임) 대비를 활용하면 사진이 깔끔합니다.

• 높낮이: 상층은 살짝 뒤로 기울여 세로선을 만들고, 중층은 사선, 하층은 수평 곡선을 그리게 하면 안정적입니다.

• 용기 색: 여름 고온 베란다는 연한 색 화분이 토양 온도를 덜 올려 품질이 좋아집니다.

문제 해결(증상→원인→해결)

• 바질 향이 약하고 잎이 얇음 → 저광/질소 과다 → 반사판 각도 5°↑, 액비 농도 **70–80%**로 하향, 잎 수확+순지르기 병행.

• 민트가 과도히 퍼짐 → 뿌리 경쟁 → 작은 포트째 매입하거나 뿌리 정리, 하층 빈자리엔 타임 보강.

• 흰가루병(레몬밤/세이지 잎 코팅) → 저녁 과습·통풍↓ → 아침 관수 고정, 베이킹소다 0.1% 얇게(소면적 테스트).

• 응애/총채(바질·라벤더 새순) → 건조·고온·밀식 → 미온수 샤워(뒷면), 연비누수 0.1% 2~3일 간격, 간격 확대.

하루 10분 루틴(체크리스트)

아침(6분)

• 손가락 2cm 건조 확인 → 흠뻑 관수 → 10분 잔수 폐기

• 윗순·꽃대·응애 점검(있으면 즉시 제거/샤워)

• 반사판 각도·화분 회전(사선 유도 확인)

저녁(4분)

• 겹친 잎 정리, 하층은 바깥으로 빼주기

• 내일 수확/요리 계획(바질·타임 우선)

주 1회(10분)

• 상면갈이 1cm + 표면 긁기

• 바질 순지르기/로즈마리 연한 가지 커팅

• 사진 3컷 기록(정면·측면·상부)

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 서로 다른 물 요구도를 어떻게 타협하나요?
A. 아침 흠뻑 + 상면갈이로 통기·배수를 확보하고, 하층 민트는 분리 바스켓으로 물 과다를 흡수하게 합니다.

Q2. 북향인데 로즈마리를 꼭 넣고 싶어요.
A. 가능하지만 성공률이 낮습니다. 세이지·타임 우드형으로 대체하고, 로즈마리는 별도 화분에서 햇빛 좋은 날만 배치하는 방식을 권장합니다.

Q3. 꽃을 피우면 향이 약해지나요?
A. 바질·레몬밤·민트는 꽃대가 향·수량을 줄입니다. 보기는 좋지만 초기에 제거가 실용적입니다.

Q4. 비료를 더 주면 향이 강해지나요?
A. 아닙니다. 질소 과다는 잎을 연하게 하고 향을 묽게 합니다. **희석 70–80%**로 규칙만 유지하세요.

마무리: “세로·사선·수평”을 기억하세요

허브 믹스플랜터의 성패는 레이어의 선에서 갈립니다. 상층은 세로로, 중층은 사선으로, 하층은 수평으로 흐르게 만들면 빛·바람·물의 길이 열리고, 향과 수확이 오래 유지됩니다. 오늘은 화분 하나를 골라 상층 1·중층 2·하층 2 조합으로 시작해 보세요. 한 달 뒤, 베란다에서 작은 허브 정원이 완성될 것입니다.